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🥬🌰PUERROS REBOZADOS CON CREMA DE ALMENDRAS🌰🥬 Crujientes por fuera, tiernos por dentro😋 ¡Guárdala porque esta crema es PURO VICIO! RECETA Ingredientes: 🥬4 puerros Para la salsa: 🌰60gr almendras 🧄1 diente de ajo 🍶200ml caldo de pollo 🍇10ml vinagre de Jerez 🫒30ml aceite oliva virgen extra 🧂Sal y pimienta Para el rebozado: 🌾Harina 🥚Huevo 🥖Panko ELABORACIÓN 1. Limpia los puerros, córtalos en trozos grandes y cuécelos en agua con sal unos 8 minutos 2. Escúrrelos y sécalos muy bien 3. Re
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🤍✨ RECETA DE BRASILCREAM CASERA: FIRME, CREMOSA Y DELICIOSA Si buscas una crema con una textura suave, cremosa y con buena firmeza, esta Brasilcream casera es una receta que vale la pena guardar. 🎂✨ 🥛 INGREDIENTES • 395 g de leche condensada • 200 g de leche en polvo entera • 120 ml de leche entera • 12 g de gelatina sin sabor • 60 ml de agua fría • 1 cucharadita de esencia de vainilla 👩‍🍳 PREPARACIÓN 1️⃣ Hidrata la gelatina: mezcla la gelatina sin sabor con los 60 ml de agua fría y deja re
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🧁 La crema brasileña es una opción muy utilizada cuando necesitas una cobertura con más cuerpo y estabilidad para trabajar tus tortas con mayor precisión. ✨ Es especialmente útil para decoraciones con boquilla, bordes definidos y acabados que necesitan mantener su forma durante más tiempo. Además, su textura permite conseguir una terminación más lisa y profesional. 🎂 Si quieres aprender más sobre cremas, coberturas y técnicas de decoración, entra al enlace de mi perfil y participa en las clase
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